Ouderwetse gevulde tomaten – klassiek, efficiënt en eenvoudig
Inleiding
Ouderwetse gevulde tomaten zijn een klassiek gerecht dat eenvoud verspreid met rijke smaken. Het zachte vruchtvlees van rijpe tomaten vormt een perfecte basis voor een hartige vulling van gekruid gehakt. Dit gerecht is niet alleen voedzaam, maar ook veelzijdig en geschikt voor zowel doordeweekse maaltijden als een traditioneel familiediner.
Ingrediënten (voor 4–6 personen)
- 6 grote
- 400 g gehakt (rundvlees of kip)
- 1 ui , fijngehakt
- 2 tienertjes knoflook , gesnipperd
- 50 g paneermeel
- 1 ei
- 2 eetlepels verse peterselie , fijngehakt
- 2 liter
- Zout en peper , naar smaak
- 100 ml groente- of vleesbouillon
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!