-
Troostende infusie
Verwarm 250 ml melk (gewone of plantaardige) zonder het aan de kook te brengen. Voeg een halve theelepel gemalen kaneel of een klein kaneelstokje toe , roer, laat het 5 minuten trekken zonder het vuur aan te zetten en geniet er vervolgens langzaam van voor het slapengaan.
-
Een milde kruidenthee na het diner.
Breng 250 ml water aan de kook, voeg 1 kaneelstokje toe , dek af en laat 10 minuten trekken . Zeef indien nodig en geniet ervan warm. Je kunt een dun schijfje citroen toevoegen voor een verfrissende toets, zonder het aroma van de kruiden te overheersen.
-
Licht en geurig dessert
Bestrooi een portie gekookt fruit , een naturel yoghurt (125 g) of zelfgemaakte compote met 1/4 theelepel gemalen kaneel , vlak voor het serveren, om alle aromatische rijkdom te behouden.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!