Praktische informatie
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Totale duur: 35 minuten
- Calorieën: circa 350 kcal per portie
- Aantal porties: 4
Conclusie
Deze kabeljauw, gepocheerd in een Thaise bouillon met kruiden en specerijen, is een ware smaakbeleving: de zoetheid van kokosmelk, de frisse smaak van limoen en de subtiele pittigheid van curry vormen een perfecte harmonie.
Licht, geurig en evenwichtig, dit gerecht bewijst dat gezond koken gecombineerd kan worden met culinair genot.
Serveer het gloeiend heet, laat u meevoeren door de aroma’s en waan u tijdens de maaltijd even op de kleurrijke markten van Bangkok.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!