Eén foutje voor het slapengaan en je hart kan het begeven: arts waarschuwt iedereen boven de 50.

Wat gebeurt er met je lichaam als je laat op de avond eet?
Na een avondje flink eten raakt je lichaam in een staat van zogenaamde “metabole overbelasting”. De suiker- en insulinespiegels blijven langer verhoogd dan normaal en de bloeddruk daalt ‘s nachts niet – wat normaal gesproken een teken is van een gezond lichaam.

Bij mensen boven de 50 worden deze processen verder vertraagd doordat de insulinegevoeligheid en de elasticiteit van de bloedvaten met de leeftijd afnemen.

Onderzoek toont aan dat mensen die laat eten een aanzienlijk hoger risico hebben op nachtelijke bloeddrukpieken, en bij mensen die al aan hypertensie lijden, kan het risico op een hartaanval zelfs twee keer zo hoog zijn.

Zout, vet en alcohol – een drievoudig risico.
De slechtste combinatie voor het hart is een late maaltijd rijk aan zout, vet en alcohol. Bijvoorbeeld: pizza, gefrituurd voedsel of vleeswaren met een glas wijn.

Een dergelijke combinatie werkt op drie manieren:

• Zout houdt vocht vast en verhoogt de bloeddruk.
• Verzadigde vetten verhogen het cholesterolgehalte en vernauwen de bloedvaten.
• Alcohol kan het hartritme verstoren en hartritmestoornissen veroorzaken.

Veel mensen denken dat een glas wijn voor het slapengaan ontspannend werkt, maar bij oudere mensen kan het een snelle en onregelmatige hartslag veroorzaken, vooral als de maag vol is.