Fout 5: Knoflook verkeerd bewaren
Knoflook bewaren in een vochtige omgeving of in de koelkast kan schimmelvorming en de productie van gifstoffen bevorderen die schadelijk zijn voor je darmen.
Tip: Bewaar knoflook op een koele, droge en geventileerde plaats. Hele bollen blijven maanden goed; gepelde teentjes kunnen maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaard worden.
Veiligheidstips voor knoflook
| Fout | Risico | Veilige praktijk |
|---|---|---|
| Overconsumptie | Bloedingen, maagklachten | 1-2 kruidnagels per dag |
| Onbewerkt, uitwendig gebruik | Huidverbrandingen | Verdunnen in olie, test op een klein stukje huid. |
| Mengen met medicijnen | Verminderde werkzaamheid van het geneesmiddel | Raadpleeg uw arts. |
| Intuïtieve signalen negeren | Opgeblazen gevoel, reflux | Bak lichtjes en combineer met vetten. |
| Slechte opslag | Schimmel, gifstoffen | Een koele, droge en geventileerde plaats. |
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!