1. Snijd in kleine stukjes

Verdeel de broccoli met een mes of schaar in kleine roosjes. Dit maakt een grondigere reiniging mogelijk.

2. Bereid de reinigingsoplossing voor.

Voeg in een grote container het volgende toe:

1 eetlepel zout
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel bloem
Voldoende water om de broccoli te bedekken
3. Goed mengen

Roer met je hand tot alle ingrediënten volledig zijn opgelost.