Artsen onthullen dat het eten van eieren ‘s avonds de volgende gevolgen kan hebben…

Eidooier

De dooier bevat:

• gezonde vetten
• vitamines
• mineralen
• choline

Hoewel de dooier cholesterol bevat, toont modern onderzoek aan dat eieren bij de meeste gezonde mensen slechts beperkt invloed hebben op het cholesterolgehalte in het bloed.

Eieren in de ochtend: waarom veel mensen daarvoor kiezen

Veel mensen eten eieren als ontbijt omdat ze lang een verzadigd gevoel geven.

Na een nacht slapen heeft het lichaam energie en voedingsstoffen nodig. De combinatie van eiwitten en vetten in eieren kan helpen om:

• de eetlust langer onder controle te houden
• energiedips te verminderen
• minder te snacken tussendoor

Daardoor worden eieren vaak opgenomen in voedingsschema’s gericht op gewichtsbeheersing.