De juiste stappen voor een schonere en gezondere kip
Een voormalige slachthuismedewerkster zegt dat een goede schoonmaakbeurt van je huis een wereld van verschil maakt. Dit is haar simpele en effectieve methode:
-
Verwijder de velletjes (indien gewenst).
Dit is vaak het gedeelte waar het meeste vet en onzuiverheden zich ophopen. Door het te verwijderen wordt het gerecht ook lichter.
-
Wassen in een bak met koud water.
Spoel de kip niet direct af onder de kraan: hierdoor kunnen er kleine druppeltjes in de keuken terechtkomen. Gebruik in plaats daarvan een grote kom, vul deze met koud water en dompel de kip erin onder.
Spoel het twee of drie keer om de conserveringsvloeistoffen te verwijderen.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!