Hoe ontdooi je vlees in 10 minuten zonder de versheid aan te tasten?

3. De magnetron: uw snelle bondgenoot

Als elke seconde telt, kan de magnetron een echte redder in nood zijn. Gebruik de ontdooifunctie, speciaal ontworpen voor dit soort noodsituaties.

1. Leg het vlees in een geschikte schaal.
2. Pas het gewicht of de tijd aan (meestal 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de grootte van het stuk).
3. Houd het goed in de gaten om te voorkomen dat de randen aanbranden.

Een klein extraatje: sommige magnetrons bieden een pulsontdooifunctie voor een nog gelijkmatiger resultaat.