- In de keuken kunnen deze ingrediënten gebruikt worden om jam, smoothies, ijs of pittige ajvar te maken, die heerlijk smaakt bij vlees-, kaas- of groentegerechten. Zo kun je bijvoorbeeld door in blokjes gesneden schillen met suiker en citroensap te koken een heerlijke zoete jam maken, en door de schillen te mixen met melk en fruit ontstaat een complete smoothie. Je kunt ook ijs maken van deze schillen door melk, suiker en vanille toe te voegen voordat je het invriest. Wanneer ze gecomposteerd worden, kunnen watermeloenschillen dienen als meststof rijk aan kalium, magnesium en fosfor, waardoor ze nuttig zijn voor de tuin.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!