Deze voedingsmiddelen zijn schadelijk voor de botgezondheid; consumptie kan pijn verergeren, de progressie van artritis versnellen en leiden tot verdere verslechtering van de gewrichten.

Noten en zaden, zoals amandelen, walnoten, lijnzaad en chiazaad, zijn ook essentieel. Ze zitten boordevol voedzame vetten, vitaminen en mineralen die de gezondheid van de gewrichten bevorderen. Walnoten worden bijvoorbeeld geassocieerd met een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren, terwijl lijnzaad lignanen bevat, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Olijfolie staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen, kan ook gebruikt worden als alternatief voor frituren en is een uitstekende bron van onverzadigde vetten.

Andere natuurlijke specerijen, zoals kurkuma, gember en rozemarijn, zijn ook effectieve voedingssupplementen die ontstekingen kunnen verminderen en de algehele gezondheid kunnen verbeteren. Het belang van lichaamsbeweging en gezond gedrag Ondanks het belang van voeding bij de behandeling van artritis, is regelmatige lichaamsbeweging ook essentieel. Oefeningen voor de spieren rond de gewrichten kunnen helpen de pijn te verminderen en de mobiliteit te vergroten. Oefeningen zoals zwemmen of fietsen zijn bijvoorbeeld goed voor de gewrichten omdat ze weinig weerstand bieden en tegelijkertijd de spieren versterken.