De gevaarlijkste vitamine: een overdosis van deze vitamine is erger dan een tekort.

In tegenstelling tot wateroplosbare vitaminen B en C , die bij overmaat eenvoudigweg via de urine worden uitgescheiden, hoopt vitamine D zich op in vetweefsel en de lever . Deze vetoplosbare stof kan maandenlang in het lichaam aanwezig blijven en geleidelijk aan toxische niveaus bereiken. Wanneer het vitamine D- niveau te hoog wordt, leidt dit tot een ongecontroleerde opname van calcium uit de darmen .

Een teveel aan calcium in het bloed – een aandoening die hypercalciëmie wordt genoemd – zet een reeks destructieve processen in gang . Calcium begint zich op te hopen op plaatsen waar het niet hoort: in de wanden van bloedvaten, nieren, hart en longen . Zacht weefsel verhardt letterlijk en verliest zijn functionaliteit . De nieren, die proberen het overtollige calcium af te voeren, raken overbelast en kunnen falen. Het cardiovasculaire systeem lijdt onder slagaderverkalking , wat het risico op een hartaanval en beroerte aanzienlijk verhoogt.