Bereiding:
- Laat saffraan trekken in citroensap
- Mix alle ingrediënten behalve olie
- Voeg al mixend langzaam olijfolie toe tot een romige saus
- Laat 30 minuten rusten in de koelkast
👉 Serveer bij de soep of op geroosterd brood.
💡 Tips voor het beste resultaat
- Gebruik zo vers mogelijke vis
- Laat de soep niet te hard koken zodra de vis erin zit
- Voeg eventueel extra zeevruchten toe (inktvis, krab)
- Serveer met knapperig stokbrood
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!