Eieren en hartgezondheid
Hoewel eieren cholesterol bevatten, is het effect op de gezondheid genuanceerd.
Wat zegt onderzoek?
- Bij de meeste mensen verhogen eieren vooral het goede cholesterol (HDL)
- Dit helpt bij het verwijderen van overtollig cholesterol uit de bloedvaten
Daarnaast bevatten eieren choline , een stof die betrokken is bij:
- hersenfunctie
- vetstofwisseling
- ondersteuning van hartgezondheid
👉 Conclusie: voor gezonde mensen passen eieren goed binnen een gebalanceerd dieet.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!