Bladerdeeg met kaas en ham is een van die snelle en gemakkelijke recepten die altijd in de smaak vallen, of het nu als lichte maaltijd, voorgerecht of aperitief is. Met zijn waarheidse bladerdeeg, malse kalkoenham en royale laaggevoelige kaas maakt dit gerecht indruk met zijn eenvoud en onweerstaanbare smaak. Je kunt het eindeloos aanpassen aan je eigen smaak en de ingrediënten die je in huis hebt.
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 1 vel bladerdeeg (rond of rechthoekig)
- 2 tot 3 kalkoenham
- 100 tot 150 gram geraspte kaas (Emmentaler, Comté, mozzarella, Cheddar, enz.)
- 1 eidooier
- 1 eetlepel melk
- (Optioneel) 1 theelepel milde mosterd of zure kamer
- (Optioneel) Sesam- of maanzaad als decoratie
Voorbereiding
Verwarm de oven voor.
Verwarm de oven voor op 200 °C met de heteluchtstand.
Deze hoge temperatuur is perfect voor een goudbruin en onbeperkt bladerdeeg.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!